Big Red Robe ir spilgts etalons starp visiem nogatavinātajiem ulūniem. Tā ir diezgan stipri fermentēta, proti, tai ir vairāk melnās tējas nekā zaļās tējas īpašību. Šo tēju audzē un gatavo stingri ievērojot tehnoloģisko procesu, no kura novirzes nav pieļaujamas. Obligāti jāievēro arī plantāciju augstums – no 1500 līdz 2200 metriem virs jūras līmeņa.

Šīs leģendārās ķīniešu tējas garšu nav iespējams sajaukt ne ar vienu citu. Tā apvieno piesātinātību un stiprumu ar maigumu un aromātu, liekot uz brīdi nolikt malā ikdienas darbus un izbaudīt tējas dzeršanas rituālu. Dažiem pirmais malks un smarža no Da Hun Pao var izraisīt sajūtu kā miglu – it kā jūs sēdētu kalnos pie ugunskura.