Чай, известный высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты произведенный с использованием уникального процесса ферментации.
Количевство:
Купить
Улун
GABA oolong — это специально обработанный чай, который продувается азотом во время традиционного процесса «окисления». Это создает GABA (гамма-аминомасляную кислоту) в чайных листьях, главный тормозной нейромедиатор в нашей центральной нервной системе. Говорят, что GABA oolong успокаивает нервы и потенциально обладает целым рядом лечебных свойств
Благодаря отборному сырью и специальной обработке, сохраняет высокую концентрацию полезных веществ. Светлые слабо ферментированные сорта дарят ощущение легкости, гармонизируют, снимают напряжение и усталость. Темные, с более высоким содержанием кофеина, превосходно бодрят. Кроме того, чай оолонг это кладезь омолаживающих антиоксидантов, эфирных масел.
ГАБА-улун, который мы предлагаем, является среднеокисленным и деликатно обжаренным, что сохраняет много естественной сладости. Вы можете найти сладость кленового сиропа или липового меда.
Советы по завариванию:
Старайтесь заваривать улун водой 90-95 градусов . Это позволит сохранить максимум полезных веществ в листьях. Выключайте чайник прежде, чем вода достигнет температуры кипения. Если вы уже довели ее до ста градусов, дайте ей немного охладиться.
Для заваривания выбирайте чистую фильтрованную воду. Для этого можно взять качественную воду из бутылки или очистить ее самостоятельно, если домашний фильтр позволяет добиться хорошего результата. Не рекомендуется брать покупную минеральную или сильно минерализованную родниковую воду – такая вода искажает вкус чая.
Крепкий, насыщенный и богатый, с интенсивным солодовым вкусом, черный чай Ин Хун оставляет долгое сладкое послевкусие, которое заставит вас возвращаться к нему снова и снова.